PoLLo al Hormiguero

No os asustéis, que no lleva hormigas ni nada por el estilo. jejejjeje. El otro día viendo el Hormiguero vi como hacian esta receta, y hoy mismo lo he preparado para cenar, y está bueníiiiisimo, asi que pa'l blog.

Ingredientes:

1 pechuga de pollo
1 paquete de kikos
1 taza de cereales tipo cornflakes.
1 huevo

Preparación:

Cortamos la pechuga a taquitos, echamos un poquito de sal y batimos el huevo. Picamos los kikos y los cereales a saco, hasta que queden como arena fina de playa y lo echamos en una fuente o algo asi. Pasamos el pollo por el huevo y luego por el preparado de kikos y cereales, vamos que rebozamos el pollo con kikos y crispis.... y luego solo queda echarlo en la sarten con el aceite bien caliente.

Nota: para alérgicos al huevo, o para los que les pille sin huevos como me ha pasado hoy a mi... podemos sustituir el huevo por un poco de leche con ajo muy picado. (lo busque hoy en google, cuando me di cuenta que no me quedaban huevos ;)... ).

Espero que os guste un abrazo a tod@s.