¡¡ Los huevos del Teto !!

Aqui está la primera receta, me la enseño hace un par de semanas mi colega Raul ("Teto pa' los colegas"). El plato consiste en,... agarraos,.... huevos duros rellenos rebozados..... toma ya!!

Ingredientes:

- 7 huevos.... depende de los que seais, pero de cada huevo salen dos mitades(14) 1 para rebozar, y cunden...
- queso rallado. (medio vaso de emental rallado)
- 1 lata de atun.
- tomate frito.
- pan rallado

Vamos al tajo. Primero se hierven los huevos, luego se parten por la mitad se les vacia la yema, y con una cuharita, hacemos mas grandes los huecos de las claras.
Ahora mezclamos y picamos las yemas con lo que sobra de clara, el atun, el queso rallado y un chorrito de tomate frito.
Ya solo nos queda rebozarlos, y freirlos con el aceite bien caliente, en cuanto tengan buen color, al plato.

Te los puedes comer calientes, frios, con mayonesa, como os de la gana, espero que os gusten "los huevos del Teto"......

¡¡ Comenzando !!

No conforme con un blog de ubuntu, ahora uno para guardar las recetas, y proximamente uno con los apuntes de java. Buena forma esta de recopilar información, y a la vez ponerla en conocimiento de todo el mundo..... ¡¡¡¡¡viva la tecnología!!!!